Welche Erfahrungen habt ihr mit dem Essen im Krankenhaus gemacht?

Ich meine das Krankenhaus sollte eine Vorbildfunktion haben und sollte auf dem ernährungswissenschaftlichen Stand sein, statt dessen bekommt man eine Tütensuppe und Dosen-Früchte zu essen.

Zitat von Rafaela im Beitrag #1

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Welche Erfahrungen habt ihr mit dem Essen im Krankenhaus gemacht?

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Ich war als Kind wegen 2 Knochenbrüchen, bei denen OPs nötig waren im Krankenhaus und einmal wegen dem Blinddarm.
Es war immer dasselbe Krankenhaus. Das Essen war dort top. Man konnte täglich zwischen 3 Menüs wählen und mußte für eine komplette Woche vorher aussuchen. Es war echt lecker und reichlich.

Bei späteren Krankenhausaufenthalten war in einem Krankenhaus das Essen unerträglich eklig. Der Reis kalt und noch fast hart, die Apfelsine sauer mit unendlich vielen Kernen...ich bin da nach einer Woche ausgebüchst, weil ich auch wegen einer Schnarcherin die gesamte Woche wach lag....war nur noch ein Zombie...

Ich vermute aber mal, dass mit den Jahren das Essen generell in Krankenhäusern wohl besser wird, da es auch mehr Ansprüche gibt. Es gibt jetzt Veganer, Vegetarier usw...die alle auf ihren Ernährungsstil bestehen. Wenn man denen sagt: "Hier wird gegessen, was auf den Tisch kommt....in dieser Zeit können Sie ja wohl mal normal essen..." ...dann zeigen die denen nur den Vogel.

Ich war erst ein paar mal im Krankenhaus und das Essen empfand ich als durchschnittlich.

Es ging zum essem, aber eine gute Qualität war es nicht, also keine frischen Salate, Kompott aus Dosen, ein Stück von einem Billig-Kuchen aus dem Supermarkt als Dessert, ....

Ich würde mir gerade im Krankenhaus eine gesunde Ernährung wünschen.

Aussuchen konnte ich mir das Essen nie im Krankenhaus. Es gab das normale Essen und eine Schonkost für Magenkranke, ..

Leider war ich in den letzten Jahren hin und wieder im Krankenhaus. Das Essen war nicht schlecht. Keine Sterneküche, aber essbar und sättigend. Ich war jedenfalls zufrieden.
Gert

Ich finde das Essen im Krankenhaus sollte nicht nur essbar und sättigend sein, sondern vor allem gesund. Krankenhäuser sollten eine Vorbild-Funktion haben und gerade kranke Menschen brauchen eine gesunde Ernährung. Kommt natürlich auch auf die Krankheit drauf an.

Eine Unternehmerin die Lebensmttel an Krankenhäuser liefert, sagt in dem Interview, dass das Krankenhäuser pro Patient nur 6 Euro im Tag an Essen und Trinken ausgeben dürfen.

Da wundert es mich dann nicht, wenn in Krankenhäuser Tütensuppen und Obstsalat aus der Dose serviert werden. Das ist ein Essen für den Notfall und weit entfernt von gesunder Ernährung.

https://www.youtube.com/watch?v=IpLx5xfYW2g

6 Euro am Tag nur ausgeben dürfen für Frühstück, Mittagessen und Abendessen insgesamt, da kann man nicht viel kochen und anbieten. Höchstens man kocht sehr viel Kartoffeln, Nudeln, ....

Als Kind hatte ich mehrere Knochen OPs und lag damit immer in einem bestimmten Krankenhaus, wo das Essen ein Traum war. Man meinte, man wäre in einem guten Restaurant.
Und man konnte die Woche vorher aus 3 Menüs für eine Woche wählen.
Als Erwachsene war ein paar Tage in einem anderen Krankenhaus, in dem man rein gar nichts konnte, weder schlafen (dort echt nicht eine Sekunde geschlafen....wegen Schnarcher)....und das Essen war ein Grauen. Kalter Reis mit bitter Wurst und eine vertrocknete Apfelsine, die nur aus Kernen bestand....wie im Film bin ich aus dem Krankenhaus heimlich abgehauen, sonst wäre ich dort draufgegangen....

Heute: 6 Euro am Tag ist ein Witz. Da muß man richtig auf Masse gehen, wenn da jeder überhaupt noch was zu Essen bekommen soll.

Ich war bisher nur ein paar Mal im Krankenhaus, aber das Essen war immer gut.
Mein Mann war schon oft, und auch bei ihm hat es immer geschmeckt. Sah auch gut aus.

Ein Krankenhaus ist kein Sternerestaurant. Da erwarte ich mir kein tolles Essen, sondern so gute Versorgung, dass ich ganz schnell wieder rauskomme.

Ich meine auch nicht dass man im Krankenhaus wie im Sterne-Restaurant braucht. Nein, das lehne ich ab, diese 10 Gänge sind unnötig.

Was wichtig wäre, das ist, dass man mehr auf gesunde Ernährung achten sollte. Mit 6 Euro am Tag kommt man da natürlich nicht aus. Frische, gesunde Lebensmittel sollten zu gesunden Mahlzeiten verarbeitet werden.

leider haben immer mehr Krankenhäuser keine eigene Küche mehr

alles kommt tiefgefroren von weit her ….