Wie kocht man Kaffee ohne Filtertüten?
Also den ganz normalen Kaffee, nicht den z.B. Nescafé.

Ich habe als Ersatz schon Papier Tachentücher genommen, Küchenpapier geht auch super. Man muss dieses nur doppelt nehmen und so falten, dass es im Filter nicht verrutscht. Ist mir auch schon häufig passiert, dass ich die Tüten beim Einkaufen vergessen habe.
Der Kaffee schmeckt dadurch nicht anders.

Kanne anwärmen. Passende Menge Kaffee rein, mit heißem Wasser auffüllen. Ziehen lassen (paar Minuten). Das Kaffeepulver setzt sich unten ab - oben ist der fertige Kaffee. Der enthält zwar noch diverse Krümel, aber um die kann man ja herumtrinken (oder filtert sie z.B. mit einem Teesieb o.ä. beim Eingießen ab).

So macht man zum Beispiel türkischen Kaffee .

7g Kaffee pro Tasse (ein bis zwei gehäufte Teelöffel oder ein Säckchen Selamlique) verwendet werden. Normalerweise wird zunächst das Wasser, dann erst Zucker und Kaffee in die Kanne gefüllt. Anschließend wird der Kaffee und Zucker solange verrührt bis der Kaffee abgesunken ist und sich der Zucker aufgelöst hat.
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