Welches Öl ......

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#1 | Welches Öl ...... datum

03.11.2019 08:55

�� ist am besten zum Braten .

Je weniger du sprichst , umso mehr denken die Leute über deine Worte nach .

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#2 | RE: Welches Öl ...... datum

03.11.2019 09:23

Rapsöl und Olivenöl haben einen hohen Rauchpunkt und einen großen Anteil an einfach gesättigten Fettsäuren, sie eignen sich deswegen am besten zum Braten. ......

Quelle und mehr:
https://www.foodlux.de/oel-zum-braten/

Ein Tag an dem man nicht einmal lacht ist ein verlorener Tag.
Schau nach vorn und nicht zurück!
In der Ruhe liegt die Kraft.

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#3 | RE: Welches Öl ...... datum

03.11.2019 10:10

Diese Öle zum Braten sind gesund

Quelle: https://pfannenhelden.de/oel-zum-braten/

Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt.

Albert Einstein
AC/DC forever,ever,ever,ever,ever

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#4 | RE: Welches Öl ...... datum

03.11.2019 13:03

Ich nehme Rapsöl für das meiste.

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#5 | RE: Welches Öl ...... datum

03.11.2019 19:09

Ich nehme generell Olivenöl.

"Olivenöl: Es gibt zwei verschiedene Sorten von Olivenöl. Dabei handelt es sich um raffiniertes und kaltgepresstes Olivenöl. Kaltgepresstes Olivenöl kennen Sie vermutlich auch als natives Olivenöl. Möchten Sie Olivenöl zum Braten nehmen, sollten Sie immer raffiniertes Olivenöl nehmen. Hier liegt der sogennannte Rauchpunkt bei etwa 220 Grad. Kaltgepresstes Olivenöl hingegen beginnt bereits ab 160 Grad zu qualmen und ist daher nicht geeignet.
Hinweis: Möchten Sie beim Kauf ein gutes Öl zum Braten auswählen, sollten Sie auf die Menge der einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren achten. Liegt deren Anteil bei deutlich mehr als 50 Prozent der gesamten Menge, können Sie das Olivenöl bedenkenlos zum Braten nehmen. Besteht das Öl hauptsächlich aus mehrfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren, raten wir Ihnen von der Verwendung beim Braten ab.
Alternativen: Anstelle von Olivenöl können Sie viele andere Öle nehmen, die ebenfalls gut geeignet sind. Ein Beispiel dafür ist zum Beispiel Arganöl. Auch Sojaöl und Erdnussöl können bedenkenlos beim Braten verwendet werden. Ebenfalls gut zu gebrauchen sind Sesamöl, Palmöl und Sonnenblumenöl. Vor allem das Sonnenblumenöl wird sehr häufig in vielen Küchen genutzt."

https://praxistipps.focus.de/ist-oliveno...-erklaert_54352

https://www.harecker.de/blog/wp-content/...iven%C3%B6l.jpgGut-und-Günstig-Olivenöl.jpg - Bild entfernt (keine Rechte)

"Nenne dich nicht arm, weil deine Träume nicht in Erfüllung gegangen sind; wirklich arm ist nur, der nie geträumt hat."
(Marie von Ebner-Eschenbach)

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