Sind Biolebensmittel vom Biokaffee angefangen bis zum Obst etc. anderen Bioprodukten tatsächlich gesünder, als nicht als Bio ausgezeichnete Lebensmittel?
Und weshalb sind Biolebensmittel teuerer, als nicht Biolebensmittel?

Keine Ahnung , für mich alles Gemache .

@ Zaesar
Genau, dass denke ich mir auch so oft! Ich denke, dass das alles nur Geldmacherei ist.
Wie ich schon geschrieben habe, heisst es ja immer Bio-Lebensmittel sind gesünder; doch was das angeht, frage
ich mich echt, wieso sie dann im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln so sehr viel teuerer sind? Soll das vielleicht heissen, dass
nur die Reichen, die sich solche Biolebensmittel leisten können gesund bleiben sollen?

Es heißt nicht unbedingt, dass Bio-Lebensmittel gesünder sind, es bedeutet vor allem, dass die Herstellung derselben für die Umwelt schonender erfolgt. Bei Obst und Gemüse wird auf den massenhaften Einsatz von Pestiziden verzichtet, bei Fleisch wird keine Massentierhaltung betrieben, usw. usw.

Die Lebensmittel sind um einiges teuerer, weil sich auf diese Art und Weise der Ertrag natürlich nicht so hochhalten läßt. Ein "normaler" Hühnerhalter ballert 20 Hühner auf den Quadratmeter, hat eine riesen Halle ohne Außenanlagen und setzt massenweise Antibiotika ein, damit die Viecher nicht wegsterben wie die Fliegen. Ein Bio-Hühnerhalter läßt die Tiere draußen rumrennen, nimmt vernüftiges Futter und pflegt die Hühner.

Der Eine betreibt einen Industriebetrieb und bekommt am Tag 10.000 Eier und der Andere mit demselben Einsatz nur 500 Eier, klar das die Bio Sachen teurer sind.

Quasi als Nebenprodukt ist dann das Fleisch/Eier/Obst in der Regel auch noch gesünder, weil viel weniger Chemie eingesetzt wird.

Je nachdem, das kann man sicher nicht generalisieren —
falls Reste von Insektiziden z.B. im zu essenden Fruchtfleisch enthalten sind, müssen die unter einer berechneten und gemessenen Grenze liegen — aber z.B. Boiwein schädigt die Leber genauso wie anderer Wein und Bio-Sauerrkraut dürfte ähnlich Abgase produzieren wie solches ohne "bio"

"Quasi als Nebenprodukt ist dann das Fleisch/Eier/Obst in der Regel auch noch gesünder, weil viel weniger Chemie eingesetzt wird."
Chemie braucht nicht ungesund sein — sonst musst Du um alle Apotheken einen riesen Bogen machen — Da werden Maximalmengen, die im Produkt sein dürfen festgelegt, zumeist mit Angabe der Werte auf der Packung: "enthält xy mg von irgend was"

Bio-Lebensmittel sind nicht unbedingt gesünder, es gibt verschiedene Vorschriften auf dem Weg des Anbaus in der ökologischen Landwirtschaft und der Produktionsweise.

Ich poste ungern allzuviel aus dem Internet, aber hier hilft wieder einmal die Wikipedia ganz gut...

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>>Als Bio-Lebensmittel werden Lebensmittel aus der ökologischen Landwirtschaft bezeichnet. Der Begriff ist in der EU gesetzlich definiert. Diese Produkte müssen aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen, dürfen nicht gentechnisch verändert sein und werden ohne Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Kunstdünger oder Klärschlamm angebaut. Tierische Produkte stammen von Tieren, die artgerecht gemäß EG-Öko-Verordnung[1] gehalten werden und in der Regel nicht mit Antibiotika und Wachstumshormonen behandelt wurden. Die Produkte sind nicht ionisierend bestrahlt und enthalten weniger Lebensmittelzusatzstoffe als konventionelle Lebensmittel, dürfen aber bis zu 5 % nicht ökologisch erzeugte Zutaten enthalten. Für gesundheitliche Vorteile von Bio-Lebensmitteln wurden in zahlreichen Studien keine klaren Belege gefunden.
Bio-Logo

Die EG-Öko-Verordnung von 2007 definiert, wie landwirtschaftliche Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, hergestellt und gekennzeichnet werden müssen. Um konventionell von ökologisch hergestellten Lebensmitteln zu unterscheiden, führte Deutschland 2001 das staatlich kontrollierte Bio-Siegel ein, mit dem nur nach der EG-Öko-Verordnung hergestellte Produkte gekennzeichnet werden dürfen. Während Biokost ein Synonym für Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau ist, kann Naturkost auch konventionell produziert sein.

Erhältlich sind Bio-Lebensmittel in Bioläden, Reformhäusern und zunehmend im Lebensmitteleinzelhandel sowie in Supermärkten. Es gibt in Deutschland eine Reihe von ökologischen Anbauverbänden, deren Richtlinien zum Teil deutlich strenger sind, als von der EG-Öko-Verordnung vorgeschrieben.<<

https://de.wikipedia.org/wiki/Bio-Lebensmittel

Zitat von MumPitz im Beitrag #5

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"Quasi als Nebenprodukt ist dann das Fleisch/Eier/Obst in der Regel auch noch gesünder, weil viel weniger Chemie eingesetzt wird."
Chemie braucht nicht ungesund sein — sonst musst Du um alle Apotheken einen riesen Bogen machen — Da werden Maximalmengen, die im Produkt sein dürfen festgelegt, zumeist mit Angabe der Werte auf der Packung: "enthält xy mg von irgend was"

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Nebenwirkungen haben selbst Bohnen oder Sauerkraut: Muss furzen -- keine Wirkung ohne Nebenwirkung: Sättigung macht dick, Schlankwerden macht hungrig.

Hahaha da gebe ich dir Recht!!!

Aber es gibt vermeidbare und unvermeidbare Nebenwirkungen.