Mangold ist mit der Runkelrübe verwandt.

Er hat hübsche große Blätter und man kann ihn wie Spinat kochen oder eine gute Mangold-Suppe zubereiten.

Hab ich noch nie gegessen. Ich weiß nicht, wie er schmeckt.

Ich hatte früher ein gutes Rezept für eine Mangold-Suppe mit Curry, leider ging es verloren.

Ich bemerke erst jetzt dass ich in diesem Jahr gar keinen Mangold im Garten hatte.