ZitatHaggis ist eine Spezialität aus der schottischen Küche und besteht aus dem Magen eines Schafes, paunch genannt, der mit Herz, Leber, Lunge, Nierenfett vom Schaf, Zwiebeln und Hafermehl gefüllt wird. Haggis ist mit Pfeffer scharf gewürzt, und das Hafermehl verleiht ihm eine etwas schwerere Konsistenz als Wurst.
Es schmeckt nicht schlecht. ein bisschen, wie tote Oma. Aber eben anders. Na ja, Schaf eben. Kommt auch noch drauf an, wie es gewürzt ist. Von der russischen Küche ist DAS allerdings wirklich weit entfernt. Aber allein das Wort "Schaf" schreckt viele ab. Aber Saumagen essen ja auch einige Leute und das schmeckt auch nicht wirklich gut. Gert
Zitat von Rafaela im Beitrag #15Mir wird schon schlecht wenn ich nur daran denke.
Ja - da darf man nicht dran denken.
Nein...also...ich hab`s noch nie gegessen, und ich kann mir vorstellen, dass es nicht schlecht schmeckt, aber allein die Zutaten verhindern, dass ich es mal probieren möchte.
Das wäre was für die Essensprüfung im Dschungelcamp.
Ich war vor Jahren in Schottland. Haggis habe ich bewusst nicht probiert.
Leider habe ich keinen Zugriff mehr auf meine Daten auf meinem alten Laptop. Einschließlich Bilder aus der Zeit in Schottland. Habe damals eine Digitalkamera benutzt und die Bilder nur auf meiner Laptopfestplatte gespeichert.
Mikado Frage- und Unterhaltungsforum
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18.04.2024 13:56
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