Zitat

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In Freiburg geht die Schule wieder los – mit einer großen Veränderung: Ab sofort gibt es in allen städtischen Kitas und Grundschulen nur noch ein vegetarisches Einheitsmenü.

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Nur noch vegetarisches Essen in Kitas und Grundschulen

Ich finde das nicht schlimm, weil die Eltern können ihren Kindern doch zu Hause Fleischgerichte anbieten.

Es ist sicher leichter Kinder vegetarisch zu verköstigen, weil auch viele Moslem-Kinder dabei sind, die kein Scchweinefleisch essen mögen. Es gibt Kinder von Vegetariern die überhaupt kein Fleisch essen wollen.
Da ist es doch praktischer für alle vegetarische Menüs anzubieten.

Ich finde es fragwürdig. Fleisch gehört zum Leben und Rücksicht auf Muslime nehmen? Ich denke, wenn man zwei Gerichte zur Wahl hat, kann eins schon Fleisch enthalten. Aber noch wichtiger ist wohl, dass Kinder überhaupt was zu essen bekommen, weil ihnen das in vielen Elternhäusern fehlt.
Gert

Da stellt sich mir die Frage:

Warum nicht tolerant und rücksichtsvoll zu Moslems sein, zu ihrer Religion und Ernährungsweise?

Ich bin zwar auch dafür dass Ausländer sich bei uns anpassen sollen, aber die Ernährung ist heikel.

Natürlich wäre es auch möglich zwei verschiedene Menüs anzubieten, aber anscheinend ist es praktischer mit nur einem.

Und man will von Seiten der Kitas und Grundschulen sich doch politisch korrekt verhalten.
Ich glaube das ist der wahre Grund und weniger die Moslems.

Zitat von Rafaela im Beitrag #3

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Warum nicht tolerant und rücksichtsvoll zu Moslems sein, zu ihrer Religion und Ernährungsweise?

Ich bin zwar auch dafür dass Ausländer sich bei uns anpassen sollen, aber die Ernährung ist heikel.

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Das stimmt!

Aber muss man denn immer so sein wie der Andere? Muss ich mich denn auf dessen Niveau begeben?
Ich kann doch trotzdem tolerant und rücksichtsvoll zu anderen Menschen sein.

Zitat von Rafaela im Beitrag #5

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Ich kann doch trotzdem tolerant und rücksichtsvoll zu anderen Menschen sein.

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Ich weiß nicht, was die Stadt da wirklich will. Ist mir auch egal. Das Grundprinzip, dass jedes Kind eine warme Mahlzeit haben soll, ist richtig. Und wenn es Nudeln mit Tomatensauce ist. Das geht ja bei Kindern eigentlich immer. Natürlich kann man tolerant sein. Aber es gibt Grenzen. Übrigens Juden essen auch kein Schweinefleisch und wegen denen hat noch nie jemand nach Toleranz geschrien. Die haben aber auch noch nicht lamentiert. Das tun die an anderer Stelle und eigentlich nur wenige.
Gert

Kein Fleisch zu geben ist gefährlich. Manche Menschen, so wie ich, nehmen kein pflanzliches Eisen auf. Selbst Fleisch brauche ich mehrmals in der Woche, damit mein Spiegel normal ist. Und es gibt einige Mädchen oder Jungs, die sowas auch haben. Eigentlich geht sowas gar nicht. Es muss zwei Gerichte geben, wer dann vegetarisch essen möchte, kann das auch.

Kinder mögen eigentlich lieber vegetarische Gerichte als Fleischgerichte, jedenfalls war es bei meinen Kindern so.

Nudeln mit Tomatensoße war immer viel beliebter als Schweinsbraten oder Rindsgulasch.

Meine Kinder haben auch Fleisch, Fisch und Wurst bekommen, aber eher wenig, am Sonntag mal.
Früher war es doch auch so üblich, dass Fleisch nur am Sonntag auf den Tisch gekommen ist
und die Kinder und Erwachsenen waren trotzdem gesund.

Gemüse, frische Salate mit Vitalstoffen und Vitaminen sind wichtig für Kinder.

Wenn ich meine Kinder denke, dann war neben Nudeln immer Fleisch angesagt. Mein Jüngster hat mir, mit drei Zähnen schon das Schnitzel fast weg gegessen. Aber wenn so ein kleiner Kerl vor einem sitzt (ich hab ihn um die Zeit immer auf den Topf gesetzt) und, wenn man ein Stück Fleisch abgeschnitten hat, die Gusche aufsperrt, dann kann ich nicht anders, dann wandert das Stück halt in seinen, nicht in meinen Mund.
Andere Kinder sind anders. Zwei Nichten sollten von ihren Eltern zum Fleischessen gezwungen werden. Sie mochten vor allem das fette Fleisch im Eintopf nicht. Was ich verstehen konnte. Also hat meine Schwägerin es durch die Mulinette gejagt. Das Ergebnis war, das die Mädels gar nicht mehr essen wollten. Ich hätte den Eintopf so aber auch nicht gegessen.
Unsere große Enkelin isst auch mehr Gemüse als anderes. Was solls.
Gert

Zitat von Rafaela im Beitrag #10

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Kinder mögen eigentlich lieber vegetarische Gerichte als Fleischgerichte, jedenfalls war es bei meinen Kindern so.
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Das war ja nur ein Beispiel. Es gibt viele andere Gerichte ohne Fleisch.

Schnitzel mag wohl jeder, aber die anderen Sachen die du aufzählst waren hier früher gar nicht bekannt,
heute als Tiefkühl-Fertigkost gibt es sie, was ich aber auch nicht als gesund empfinde.

Ich finde Schnitzel mit Pommes oder Cyrrywurst mit Pommes nicht besonders gesund.
Kann man mal essen, aber nicht zu oft.

Bei so einer fetten Ernährung wundert es mich nicht, dass unser 10jähriger Nachbarssohn sehr übergewichtig ist.
Wahrscheinlich wird er daheim auch ständig mit solchen Sachen gefüttert.

Immer mehr Kinder sind übergewichtig und wenn sie schon daheim keine gesunde Ernährung erhalten,
bin ich dafür dass sie in Kitas und Schulen gesund ernährt werden.

Fleisch ist gesund, hat viele Vitamine. Kinder haben einen guten Stoffwechsel, wachsen noch und brauchen ausreichend Kalorien, da reicht kein Salat. Was hab ich alles gegessen als Kind und war dünn wie eine Nudel. Das Kalorienzählen kommt dann noch früh genug.

Mir tun halt Kinder leid, die schon stark übergewichtig sind, weil sie zu viel an Fleisch, Fett und Fastfood essen.

Meine Kinder waren immer normalgewichtig und gesund.

Es ist nicht das Fleisch. Es ist die unausgewogene Art der Ernährung. Mein Kleiner hat etliche Zeit mal versucht (er ist sehr experimentierfreudig) nur Fleisch zu essen. Vor allem Rindfleisch, aber auch Schwein und Huhn und Ente. Gemüse ja, aber nichts, was zusätzlich Kohlenhydrate hatte. Er hat nicht weiter zugenommen. Er ist auch heute recht schlank.
Ich denke immer, die Mischung macht es. Aber viele Kinder und Jugendliche essen lieber bei Mac Doof. Das Zeug muss dick machen, denn ich glaube kaum, dass da was Gutes drin ist.
Gert

Fleisch macht nicht dick. Eiweiß hat noch nie dick gemacht. Es ist die Verbindung zwischen Kohledydraten und Fett, die fett macht, wenn man zuviel davon ißt. Ich finde es schon fast Körperverletzung, den Kindern das Fleisch zu nehmen, da es wichtige Nährstoffe aus dem Vitamin B Bereich enthält, wie zum Beispiel B 12, was am besten aus Fleisch verwertet werden kann.

Die Moslemkinder könnten immerhin noch Huhn oder Lamm und Rind essen. Die verzichten ja nur auf Schwein.

Die Eltern sollten dann wirklich darauf achten, dass sie ihren Kindern noch Fleisch geben, wenn es in der KiTa davon nichts mehr gibt.

Nur noch ein Gedanke allgemein zum Fleisch essen.

Es gibt Fleischesser die sagen, dass sie heute nur noch wenig und selten Fleisch essen,
weil so viel Antibiotika und Hormone im Fleisch drinnen sind, dass sie es als gefährlich ansehen.

Wenn ich am Sonntag mal Schnitzel backe, dann kaufe ich Bio-Schweinefleisch, auch wenn es ein paar Euro mehr kostet. Kauft ihr auch Bio-Fleisch?

Ich kann mir vorstellen, dass es auch für Kinder nicht vorteilhaft ist, ständig viel Fleisch zu essen,
wenn dadurch viel Antibiotika und Hormone in ihren Körper gelangen.

Dann wundert man sich warum Kinder schon Krebs bekommen, ....

Krebs-Erreger in vielen Fischstäbchen

Es wird viel geschrieben und viel geredet. Wenn ich das alles dauernd beachten und für richtig halten würde, könnte ich auch aufhören zu essen. Glyphosat im Gemüse oder Nitrate, Hormone im Fleisch...
Ja, in der Massentierhaltung geschehen Dinge, die es einem verderben können. In den Siebzigern, in einem "Schweinekombinat" mit ca. zehntausend Tieren, schwammen in den Güllebehältern nicht nur tote Ferkel, sondern auch alle möglichen Spritzen.
Es ist nicht gut, wenn Kinder ständig Fleisch essen. Das ist ja auch keine ausgewogene Ernährung.
Ich kaufe Fleisch meistens bei dem Metzger meines Vertrauens. Oder bei einer Hoffleischerrei, wo es eine Selbstbedienung gibt und man sich das eingeschweißte Fleisch aus der Tiefkühlung nimmt. Der Bauer hält irische Rinder und Waggurinder. Sehr gutes Fleisch, aht aber seinen Preis.
Gert