Derzeit sieht es so aus:

2 x Pflaume
4 x Zwetschge - in Österreich auch Zwetschke geschrieben

Zitat von Rafaela im Beitrag #13

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In Österreich sagen wir Zwetschke.

Wir lieben Zwetschenkuchen, Zwetschkenknödel, Zwetschkenkompot, Zwetschkenmarmelade die wir Powidl nennen.

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In meiner Mundart sieht es so aus:

Zwetschge = Quetsch
Pflaume = Pflumm

Und auch dabei gilt:

"Quetsch" ist weitaus häufiger als "Pflumm".

Wenn ihr nun meint Pflaumen und Zwetschgen wären dasselbe, die sind nur über ca. 1000 Ecken verwand.
Nun dürft ihr mich eine Pflaume nennen, aber niemals eine Zwetschge

Zu den Zwetschgen gehören alle Formen mit länglichen, spitz zulaufenden, Früchten und dunkelblauer oder schwarzblauer Schale. Diese ist meist auch noch "bereift", also von einer dünnen weißen Schutzschicht aus natürlichem Fruchtwachs überzogen. Der flache Stein löst sich ganz leicht vom säuerlichen, grünlich-gelben Fleisch.

Als Pflaumen bezeichnet man vor allem die eigentlichen Pflaumen mit größtenteils runden, blauen oder rötlichen Früchten. Alle Pflaumen reifen schon im Hochsommer. Die Früchte sind süß und sehr saftig. Das Fruchtfleisch ist nicht sehr fest und der rundliche Kern im Inneren löst sich bei fast allen Sorten schwer vom Fleisch.

Mir ging's hier nur mal drum, welches der Wörter mehr gebraucht wird - ganz unabhängig von der Bedeutung.

Pflaume sag ich, die Bayern hier aber Zwetschge, gefällt mir nicht, bleib bei meinen Hochdeutsch.

Also dann mal so erklärt.
Wenn ich einen Zwetschgendatschi backen möchte, kaufe ich Zwetschgen und sage das auch so.
Sollte ich aber Pflaumenmus kochen wollen, so kaufe ich Pflaumen und verlange auch die im Laden.
Ich benütze also beide Begriffe getrennt je nachdem was ich möchte.

Zitat von Fussel im Beitrag #26

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Pflaume sag ich, die Bayern hier aber Zwetschge, gefällt mir nicht, bleib bei meinen Hochdeutsch.

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Was Wiki sagt:

Zitat

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Die Echte Zwetschge (Prunus domestica subsp. domestica) ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Nordamerika sowie Nord- und Südafrika als Obstbaum angebaut.

In Österreich wird der Name Zwetschke geschrieben, regional in Deutschland als Zwetsche oder auch Quetsche bezeichnet.

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https://de.wikipedia.org/wiki/Zwetschge

Also: Alle Zwetschgen sind auch Pflaumen, aber nicht alle Pflaumen sind Zwetschgen.
Namensgebungen sind nicht immer logisch, leider.

Aber sowohl Zwetschge wie Zwetschke wie Pflaume sind hochdeutsche Wörter.

Mundart wäre "Quetsch" und "Pflumm".

Hier etwas Text dazu:

Zitat

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Ein mit Pflaumen bzw. Zwetschgen belegter Blechkuchen ist offenbar – im Gegensatz zum Kalten Hund – im ganzen deutschsprachigen Raum bekannt. Er wird meist mit den länglichen Früchten mit dunkelblauer Farbe belegt, zu denen je nach Region Pflaumen oder Zwetschgen gesagt wird; da sich der Kern bei dieser Sorte einfacher vom Fruchtfleisch lösen lässt als bei anderen Sorten der Gattung Prunus, lässt sie sich leichter als Kuchenbelag verarbeiten.

Die Bezeichnungen für diesen Kuchen sind allesamt Zusammensetzungen aus dem Wort für die Frucht und dem Wort für die Art des Kuchens. Was den ersten Teil der Zusammensetzung betrifft, ist die Verteilung wie bei den Bezeichnungen für die Frucht: Im Norden gilt Pflaume, in Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland sowie im ganzen Süden Zwetsch(g)e, in Österreich auch Zwetschke, daneben vor allem in Luxemburg und auch im Saarland, in Rheinland-Pfalz, in Lothringen und im Elsass Quetsche. Im größten Teil des Sprachgebiets werden diese Bezeichnungen mit dem Bestimmungswort -kuchen verbunden: Im ganzen Norden heißt es demnach Pflaumenkuchen, von Rheinland-Pfalz und dem Saarland im Westen bis nach Franken im Osten, von da bis hinunter in die Schweiz und von dort aus östlich über Liechtenstein, Vorarlberg, Tirol (einschließlich Südtirol) und Kärnten bis in Teil Niederösterreichs und des Burgenlands heißt es meist Zwetschgenkuchen, im Weserbergland und Hessen eher Zwetschenkuchen (ohne g), und in Rheinland-Pfalz, dem Saarland, in Lothringen und im Elsass schließlich meist Quetschenkuchen. In Luxemburg wird Quetsche mit Taart, dem aus französische tarte entlehnten Wort, das früher in allen Dialekten im Westen verwendet wurde (RhWb, PfWb, ElsWb), zu Quetschentaart verbunden. Der in Altbayern sowie Bayerisch-Schwaben, teilweise auch in Südtirol bekannte Zwetschgendatschi dürfte seine Bezeichnung wohl dem Verb tatschen/datschen verdanken, welches das klatschende bzw. patschende Geräusch beim Andrücken des Teigs auf ein Blech oder in eine Kuchenform nachahmt (vgl. DWbBS, 147). Das Wort taucht auch im Zusammenhang mit anderen Speisen, die zu Fladen flachgedrückt werden, auf, vgl. bairisch Datschi oder schweizerdeutsch Tätschli für einen ‘gebackenen Kartoffelfladen’ oder Hacktätschli für einen ‘gebratenen Hackfleischfladen’. In den meisten Gebieten Österreichs (außer Vorarlberg, Tirol und Kärnten) heißt die Süßspeise Zwetschgenfleck oder Zwetschkenfleck. Fleck ist dabei die allgemeine Bezeichnung für einen ‘Blechkuchen’ (vgl. VWB). In der Schweiz sagt man zum ‘Blechkuchen’ häufig Wähe; entsprechend wurde aus der Deutschschweiz des Öfteren Zwetschgewähe (oder -waje/wääie) gemeldet, überwiegend jedoch Zwetschgenkuchen.

Die Zubereitungsarten sind natürlich nicht überall gleich. Ein Zwetschgendatschi oder ein Zwetschkenfleck etwa muss aus Hefe-/Germteig bestehen. Für einen Pflaumen(blech)kuchen kann dagegen auch schon einmal ein Mürbeteig verwendet werden.

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https://www.atlas-alltagssprache.de/r11-f1f/?child=runde

Eine Auswahl:

Zitat

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Bühler Frühzwetschge, eine früher stark verbreitete Frühsorte[6]
Čačaks Beste, eine in den 1960er Jahren in Jugoslawien gezüchtete scharkatolerante Sorte, die weite Verbreitung gefunden hat[7]
Dattelzwetschge, alte Sorte (mit mehreren Untersorten), inzwischen noch vereinzelt in Baden-Württemberg, Neuzüchtung in Bayern
Ersinger, eine großfrüchtige Sorte
Elena
Fellenberg, weit verbreitet in der Schweiz
Hauszwetschge, eine alte und auch weitverbreitete ertragreiche Sorte mit gutem Aroma, aber kleinen Früchten, die auch in Höhenlagen gedeiht
Italienische Zwetschge, eine wärmeliebende, aromatische Tafelfrucht
Jojo, eine scharkaresistente Pflaumensorte
Kirkes Pflaume, eine besonders großfrüchtige und aromatische Sorte
Lützelsachser, eine großfrüchtige Sorte
Ortenauer, wird in Weinbaugebieten angebaut, in Norddeutschland auch Borssumer genannt, da in Borssum diese Sorte durch Zufall zuerst entdeckt wurde
Schwäbischer Hengst, eine großfruchtige und süße Sorte eher dunkelroter Farbe
Stanley, mit einzeln hängenden Früchten
Topper, neue Zwetschgensorte, auch für den Hausgarten geeignet
Zimmers

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https://de.wikipedia.org/wiki/Zwetschge