Tiefgefrorene Hähnchenschenkel auftauen ....

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#1 | Tiefgefrorene Hähnchenschenkel auftauen .... datum

23.04.2021 12:00 (zuletzt bearbeitet: 23.04.2021 12:02)

Kann man tiefgefrorene Hähnchenschenkel in heißem Wasser auftauen?

Oder kann man sie auch im Backofen auftauen?

Ein Tag an dem man nicht einmal lacht ist ein verlorener Tag.
Schau nach vorn und nicht zurück!
In der Ruhe liegt die Kraft.

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#2 | RE: Tiefgefrorene Hähnchenschenkel auftauen .... datum

23.04.2021 12:16

Klar kann man das. Habe ich schon oft gemacht. Vor den Salmonellen muss man keine Angst haben, mit Spülmittel alles wieder saueber machen und gut ist.

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#3 | RE: Tiefgefrorene Hähnchenschenkel auftauen .... datum

23.04.2021 12:29

Fleisch in einen Gefrierbeutel legen und ihn wasserdicht verschließen. Wasser auf maximal 60 Grad erhitzen. Gefrierbeutel mit dem Fleisch ins Wasserbad geben und zehn bis zwölf Minuten warten.

Fleisch auftauen: am besten über Nacht
Empfindliche Lebensmittel wie Fleisch sollten eigentlich langsam aufgetaut werden. Rind-, Schweinefleisch, Lamm und Geflügel........

Wenn es schnell gehen muss ...
Zeitdruck kann beim Auftauen von Fleisch der Qualität schaden. Wenn es doch mal schnell gehen muss, können diese Methoden allerdings helfen.

Variante 1: In warmen Wasser auftauen........

Und weitere Möglichkeiten darunter:

https://filiale.kaufland.de/aktionen/mag...inuten%20warten.

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#4 | RE: Tiefgefrorene Hähnchenschenkel auftauen .... datum

23.04.2021 17:32

Das Fleisch nehme ich abends raus und lasse es über Nacht auftauen.

"Glück ist Liebe, nichts anderes. Wer lieben kann, ist glücklich."
(Hermann Hesse)

Viele Dinge ergreifen das Auge, folge aber nur den Dingen, die das
Herz ergreifen.

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#5 | RE: Tiefgefrorene Hähnchenschenkel auftauen .... datum

23.04.2021 19:49

Am schonensten taut man egal ob Fisch, Geflügel oder Fleisch ohnedies über Nacht im Kühlschrank auf

Poesie ist die rhytmische Kreation von Schönheit in Worten. ...(Edgar Allan Poe)

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