Gehört zum kochen dazu.

Aber was ist das genau und wo ist es verbreitet?

Habt ihr das schon mal probiert?

Hab das gefunden .

Polenta (deutsch Plente (f), in Tirol auch Plent, in Kärnten und der Steiermark auch Plentn genannt und mitunter mit Sterz verwechselt) ist ein meist aus Maisgrieß hergestellter fester Brei, der im Norden Italiens, in der Provence, Spanien und Teilen der Schweiz, Österreichs, Rumäniens und Moldaus sowie des Balkans zur regionalen Kochtradition gehört.
https://de.wikipedia.org/wiki/Polenta#:~:text=Polenta%20(deutsch%20Plente%20(f),Moldaus%20sowie%20des%20Balkans%20zur

Mein Ding wäre das nicht .

Zaesar hat ja schon geschrieben wo es herkommt und gegessen wird.
Ich hab's mal probiert, so wie ich das meiste probiere - ist aber nicht so mein Ding!

Hm.

Meine Oma hat Polenta kennengelernt - und mochte sie. Allerdings hatte sie das Rezept mit der Zeit etwas modifiziert, so dass ihre Variante "so ähnlich wie Polenta" war, aber eben nicht mehr "100 % Polenta". Diese Variante hatte ich auch kennengelernt - und fand sie ganz lecker.

Meine Mutter hat Oma's Polenta auch kennengelernt - und mochte sie. Allerdings hatte sie Omas Rezept mit der Zeit etwas stärker modifiziert, so dass ihre Variante optisch zwar "so ähnlich wie Omas Polenta" war, aber geschmacklich eben nicht mehr. Das war was ganz anderes geworden. Diese Variante hatte ich auch kennengelernt - zwangsläufig, und fand sie gar nicht lecker. Und zwar so weit, dass bei mir die Assoziationskette "Polenta = Mamas Version von Polenta" auch Jahrzehnte später zuverlässig für das Gefühl "will ich nicht aufm Teller haben" sorgt.

Polenta verwende ich nur zum Fischen.
Die Karpfen mögen ihn auch lieber als ich,
denn in meiner Kinderzeit war er, der Zeit
entsprechend, viel zu oft auf dem Teller.

Polenta (als Gericht bzw. Beilage) gabs in meinem Elternhaus nicht und ich selber koche das auch nicht.
Wobei ich Mais selbst sehr gerne esse, auch Maisgrieß, aber Polenta, hm nein ....

Also wenn ich Polenta selber machen würde, würde die Polente und die Feuerwehr kommen!