Ist das so , oder sagt ihr so im Innerem - Oh Gott .

Wenn ich mal was zu Mittag esse ist das nur auf dem Weg zur Arbeit, und dann gibts Butterbrezen, Leberkässemmeln und so Sachen.

Und ja, die schmecken eigentlich immer :-)

Sonst esse ich nur Abends. Udn gut dass du die Frage gestellt hast. Hätte ich doch glatt vergessen was aus dem Gefrierschrank zu nehmen

Wenn mir mein Mittagessen nicht schmeckt, dann habe ich alles falsch gemacht, was nicht vor kommt. Denn ich koche immer alles frisch für mich selbst. Fertigprodukte gibt es außer mal ein Joghurt und Nudeln bei mir nie.

Kommt sehr drauf an, was dir Kantine für Launen hat — meistens ist es lecker.

Zitat von MumPitz im Beitrag #4

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was dir Kantine für Launen hat

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Die 95% meiner Mittagessen, die ich selber koche, schmecken eigentlich immer. Bei den restlichen 5% in Restaurants, im Imbiss oder bei Fertiggerichten kann es schon sein, dass das auch mal nicht schmeckt. Aber dann ist es echt ein Murks, denn eigentlich bin ich ziemlich pflegeleicht beim Essen.

Mir schmeckt das Mittagessen auch meistens, Fertigprodukte kaufe ich sehr selten.
Diese sind dann meist die schlechtere Wahl.

Wenn ich auswärts esse oder - was selten vorkommt - mir ein Fertiggericht zubereite oder auf ein fertig vorbereitetes Produkt zugreife, dann ist da auch schon mal der ein oder andere Flop dabei.

Aber meist koche ich selber. Und da gibts nur selten Frust - da gibts ja zwischendurch genügend Gelegenheiten, in die ein oder andere Richtung gegenzusteuern. Natürlich gelingt nicht immer alles wie geplant - stattdessen dann eben irgendwas "so ähnliches". Richtiggehende geschmackliche Flops bei selbstgemachtem sind daher bei mir eine Seltenheit - aber so manches ist nicht so auf dem Teller gelandet wie ursprünglich geplant, sondern (nach portionsweisem Umweg über das Tiefkühlfach) in anderer Form. So manches als "Braten" gedachte Stück ist nicht auf dem Teller, sondern später als Fleischeinlage einer Gemüsepfanne wieder aufgetaucht.

Auch ich habe das Talent manchmal das essen zu versauen und wer das nicht tut lügt ganz einfach. :D

Wenn ich an meine ersten Thüringer Klöße denke... ein Albtraum!

Zitat von Bommelchen im Beitrag #9

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Wenn ich an meine ersten Thüringer Klöße denke... ein Albtraum!

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Die konsistenz vom Teig, das Zeug hat einfach nicht mehr losgelassen.

Ich habe noch nie Klöße/Knödel gemacht, weil die hier keiner mag, ich auch nicht. Aber bestimmt würden die mir auf's erste Mal auch nicht gelingen.

@exilschwäbin , doch doch!
Ich mach gerne die halb&halb von Werner, schön mit gefüllten Toastbrot Würfel die vorher in Butter geröstet werden. Ich find die lecker.

Tja, "Klöße/Knödel" scheint nicht so einfach zu sein. Mein "erstes Mal" damit war so desaströs, dass es Klöße/Knödel bei mir seitdem nur noch in der Variante "im Kochbeutel" gibt.

Ich koche sehr gerne! Doch wenn ich mir selbst was koche, nehme ich mir auf jeden Fall auch die notwendige Zeit, etwas zu kochen, was mir am Ende auch schmeckt!

Mal angenommen, es fehlt mir einfach mal die Zeit mich mal wieder selbst an den Herd zu stellen oder aber es gibt mal einen Tag, an dem ich einfach mal nicht gut drauf oder schlecht gelaunt bin, ziehe ich eben auch ab und an schon mal einfach ein lecker belegtes Butterbrot, einem Fertiggericht vor!

Wenn ich vor Wut koche, schmeckt mir so ein Mittagessen mit Sicherheit nicht!

@paul, ich kann an die abgepackten Beutelklöße nicht ran weil der Teig und alles was da drin ist...

@Mia, kennst du frisches warmes Butterbrötchen mit Salz und heißen Kakao dazu???

Ja, diese Fertigbeutelklöße sind nur ein Behelf, vieles geht ja auch gar nicht mit denen. Vielleicht mache ich irgendwann noch mal einen Versuch... .

Zitat von paul42 im Beitrag #14

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Tja, "Klöße/Knödel" scheint nicht so einfach zu sein. Mein "erstes Mal" damit war so desaströs, dass es Klöße/Knödel bei mir seitdem nur noch in der Variante "im Kochbeutel" gibt.

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Hm - so eine Mischung für "halb & halb" hatte ich damals auch - von Pfanni oder von der Konkurrenz. Machte auch einen guten Eindruck, der Teig. Es sollte gefüllte Klöße geben, d.h. mit je einer frischen Pflaume drin. Das war schon ein Geduldsspiel, die Pflaumen einzupacken, aber es ging - alles prima. Nur im Kochtopf dann ist irgendwas rätselhaftes passiert - es gab jedenfalls Kartoffelkloßsuppe mit drin schwimmenden Pflaumen, und die als Soße hierzu gedachte Vanillesauce haben wir dann stattdessen für den Nachtisch verwendet.