O.k. es heißt ja, dass der Mensch u.a. auch Salz in der Nahrung benötigt - allerdings das richtige Salz! - Früher hieß es ja immer, dass man Jodsalz im Rahmen der Zubereitung der menschlichen Ernährung ver- wenden soll!
Inzwischen scheiden sich dahingehend schon wieder die Meinungen! Welches Salz ist denn nun das gesündeste Salz z.B. für die Suppe?
Ein Tag an dem man nicht einmal lacht ist ein verlorener Tag. Schau nach vorn und nicht zurück! In der Ruhe liegt die Kraft.
Heutzutage ist (fast) überall Jodsalz drin, sogar z. B. in der Milch, weil die Kühe auch Jodhaltiges Futter bekommen. Aus der einstigen Unterversorgung ist eine Überversorgung geworden, die manchen Leuten eher schadet.
Schon Pythagoras wusste: „Salz ist von den reinsten Eltern geboren, der Sonne und dem Meer.“ Grundsätzlich war jedes Speisesalz, egal welche Farbe es hat und woher es kommt, irgendwann einmal nichts anderes als Meerwasser. Auch teures, weit gereistes oder gut vermarktetes Spezialsalz ist chemisch gesehen nichts anderes als Natriumchlorid.
Natürlich enthält Himalayasalz zusätzlich etwas Eisen, Lavasalz Kohlenstoff und jedes Salz regional unterschiedliche Gehalte an zusätzlichen Mineralien, Spurenelementen, Tonerde, Gips, weiteren Salzen oder anderen Stoffen. Diese sind im Mengenverhältnis jedoch sehr gering vorhanden und machen ein bis drei Prozent aus. Auf die tägliche Menge Salz gerechnet trägt auch teures Spezialsalz nicht wirklich dazu bei, uns in irgendeiner Form mit zusätzlichen, für die Gesundheit positiven Stoffe zu versorgen. https://utopia.de/ratgeber/salz-fleur-de...alz/#gesundsalz
Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt.
Ohne Salz ist Leben also nicht möglich. Jeder kleinste Vorgang in unserem Körper erfordert Salz bzw. seine Mineralstoffe in ionisierter Form. Ohne Salz könnten wir nichts tun, weder den Arm heben noch einen Schritt tun, ja noch nicht einmal einen Gedanken fassen. Wenn wir uns nun mit ausreichend Salz versorgen möchten, welche Massnahme wäre da äusserst logisch und vernünftig? Richtig, wir sollten etwas Urmeerwasser trinken.
Urmeere gibt es leider nicht mehr. Doch das macht nichts. Stattdessen können wir das naturbelassene Salz der Urmeere (Steinsalz und Kristallsalz) oder auch jenes der heutigen Ozeane (Meersalz, Fleur de Sel) für unsere Speisen oder Heil-Zubereitungen verwenden."
Bei uns in der Familie sind Probleme mit der Schilddrüse erblich bedingt. Ich musste früher auch Jodtabletten nehmen, aber seit das Salz allgemein jodiert wurde, fällt das zum Glück weg.
„Zwei Dinge sind unendlich, das Universum und die menschliche Dummheit, aber bei dem Universum bin ich mir noch nicht ganz sicher.“ (Fritz Perls) ---- Achtung (hier sind die Wölfe) https://www.youtube.com/watch?v=r-ofns1RgGo
Zitat von GrayWolf im Beitrag #7Ich musste früher auch Jodtabletten nehmen, aber seit das Salz allgemein jodiert wurde, fällt das zum Glück weg.
Ebenso ein gutes Ergebnis habe ich, nicht betr. das Salz sondern betr. der RR-Tabletten, die mir seitens der Ärzte bisher wegen meinem Bluthochdruck verordnet wurden! Nachdem ich auf eigene Anordnung hin nur noch 1/2 anstatt 1 ganze Bluthochdrucktablette einnehme, hat sich mein RR inzwischen zum Guten verbessert!
O.k. das ^ist bei mir eben so - muss aber nicht bei Jedem so sein! -
Ein Tag an dem man nicht einmal lacht ist ein verlorener Tag. Schau nach vorn und nicht zurück! In der Ruhe liegt die Kraft.
Zitat von Deddyboy222 im Beitrag #4Schon Pythagoras wusste: „Salz ist von den reinsten Eltern geboren, der Sonne und dem Meer.“ ...
Pythi, Pythi, erzähl doch nicht so eine Scheisse! Wie kommt denn das Salz ins Meer? HÄ? der Ursprung ist im Meer bestimmt nur für einen kleinen Teil des Salzes.
einst dachte ich zu wissen, jetzt weiss ich, dass auch das ein Glaube war.
Zitat von MumPitz im Beitrag #9Pythi, Pythi, erzähl doch nicht so eine Scheisse!
Naja, laut hier hat er gar nicht mal so unrecht:
Meersalz und Fleur de Sel – wie wird es gewonnen? Salz kommt immer aus dem Meer. Manchmal hat sich das Meer aber schon Jahrmillionen zurückgezogen – das ist etwa bei der Sole oder auch beim Steinsalz, das unter Tage gewonnen wird, der Fall. Das Endprodukt ist unser reines, aber – so die Meinung zahlreicher Profiköche – geschmacklich etwas flaches Speisesalz. Es gibt auch unraffinierte Sorten aus dem Gebirge, die als Ursalz verkauft werden. Beim Meersalz kristallisiert sich das Salz direkt aus dem Meerwasser. In den flachen Salinen setzt es sich dank der Einwirkung von Sonne und Wind ab. Das Wasser verdunstet, das Salz bleibt übrig. Die Salzblume (französisch Fleur de Sel, spanisch Flor de Sal) erscheint bei Windstille an der Wasseroberfläche und wird von Hand abgeschöpft.
Meersalz verfügt nicht über wesentlich mehr Jod als herkömmliches Speisesalz. Aus gesundheitlichen Gründen ist es ratsam, jodiertes Speisesalz oder jodiertes Meersalz für Ihre Küche verwenden. Beide enthalten 15 bis 25 Milligramm Jod pro Kilo Salz. Jodmangel kann unter anderem zu einer vergrößerten Schilddrüse führen.
gleicher Link wie oben <----
Ganz neue Musik <----------------------------------------------
Was bedeutet RR? Die Einheit des Blutdruckes ist "mm Hg" = Millimeter Quecksilbersäule. Eine gängige Abkürzung für den arteriellen Blutdruck ist RR, nach dem italienischen Internisten Scipione Riva-Rocci (1863 bis 1937).
Ganz neue Musik <----------------------------------------------
Zitat von Adlerauge im Beitrag #12Aber wie kommt denn das Salz eigentlich in die Meere?
Warum sind Meere salzig, Flüsse aber nicht? Salz enthält das Wasser sowohl im Meer wie auch in Seen oder Flüssen. Nur die Konzentration ist ganz unterschiedlich und in Flüssen und Seen meist so gering, dass wir das Salz dort nicht schmecken.
Die Meere sind vor allem aus zwei Gründen salzhaltig: Einerseits wird schon seit Bildung des Urozeans Salz aus den Gesteinen am Meeresgrund gelöst. Andererseits tragen Flüsse Salze ins Meer. Während das Wasser der Weltmeere verdunstet, bleibt das Salz dort zurück.
Mikado Frage- und Unterhaltungsforum
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22.11.2019 23:17
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, das gemeint hat, hat er recht.
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