In der Pfanne oder Fritteuse zubereiten .

Hab ich immer in der Pfanne gemacht, sonst gäbe es ja statt Schnitzel Fritzel.

Ich habe keine Fritteuse, deshalb mache ich sie in der Pfanne. Aber dann mit Deckel, weil sonst spitzt das immer so unmöglich die ganze Küche voll.

Hab ich beides schon gemacht - in der Friteuse mit Öl und ineinermit Heissluft, in der Pfanne sowieso.
Aus den Pfannewar esimmeram besten!

Ich bereite Schnitzel in der Pfanne oder im Backofen zu.

Und so geht es im Backofen:

Panierte Schnitzel aus dem Backofen
schnell gemacht und wenig Aufwand, auch für viele Personen .....

https://www.chefkoch.de/rezepte/18901913...m-Backofen.html

und ich habe eine und brauche sie nicht

Zitat von Deddyboy222 im Beitrag #7

---

Ich mache sie immer in der Pfanne, da spare ich Öl und Küchenrolle.

---

Ich nehme zum Braten der Schnitzel immer Butaris. Das ist auch lecker. So ganz ohne Fett kann ich mir das gar nicht vorstellen, weil Fett doch ein Geschmacksträger ist.

@Deddyboy222 Was sind das denn für Pfannen?

Ich habe WMF-Töpfe, die sind auch gut. Pfannen bisher noch nicht, da habe ich vorwiegend Tefal. Da geht allerdings nach ein paar Jahren die Beschichtung runter. Gut, ich benutze sie auch sehr häufig, aber vielleicht denke ich auch mal über WMF nach, wenn die hinüber sind.

"Die wären mir viel zu fettig in der Fritteuse"
Muss nicht sein, wenn man das richtige Besteck nimmt und eine Weile abtropfen lässt.

Schnitzel kenne ich nur aus der Pfanne mit viel Fett schwimmend gebraten. Eine Freundin von mir hat das richtig gut hinbekommen, dann noch eine gute Soße - da waren dann 1,5 kg Fleisch weg wie nix .

Zitat von exilschwäbin im Beitrag #12

---

Ich habe WMF-Töpfe, die sind auch gut. Pfannen bisher noch nicht, da habe ich vorwiegend Tefal. Da geht allerdings nach ein paar Jahren die Beschichtung runter. Gut, ich benutze sie auch sehr häufig, aber vielleicht denke ich auch mal über WMF nach, wenn die hinüber sind.

---

Zitat von GrayWolf im Beitrag #14

---

WMF ist schon gut, aber Achtung(!) die Firma produziert zwei verschiedene Qualitäten - einmal die sehr wertigen Sachen, sie haben aber auch eine Low-Budget Schiene, mit entsprechend schlechterem Material.

---

Ich habe keine Friteuse und die Schnitzel werden auch schön und gut mit Blasen.

Eine Friteuse muss nicht unbedingt sein.

Ich hab keine Fritteuse, und ich mache keine Schnitzel.