Welche Richtung der internationalen Küche mögt Ihr neben den Speisen der deutschen Küche am liebsten?

Ich mag z.B. die italienische und griechische Küche sehr gerne.

Och, da bin ich flexibel. Es kommt drauf an, was drin ist. Manche Produkte mag ich weder auf dem Teller noch im Mund haben (Schnecken z.B.), und zwar egal, aus welcher Region das Rezept stammt. Die indische Küche finde ich recht angenehm weil sie nicht so fleischlastig ist - aber da muss man aufpassen, manches ist dafür unerträglich scharf. Die japanische Küche finde ich auch gut, weil da viel mit Fisch ist - allerdings bin ich kein Freund von Sushi.

Aber sonst? - egal, ob jetzt asiatisch, mediterran, afrikanisch, französisch, südamerikanisch, .... - da habe ich schon so manche Köstlichkeit kennengelernt. Zu Weihnachten gibts seit einiger Zeit immer ein "Buffet aus der Heimat" von meiner Schwiegertochter (und ihrer Mutter) zubereitet - das geht dann quer durch die Küche Kasachstans. Aber auf eine Region als "Lieblingsregion" festlegen mag ich mich nicht - das wäre unfair den anderen gegenüber.

Ich habe da weniger Attraktionen als Hemmnisse, z.B. wenn was nach Fisch stinkt, kann ich davon nicht essen — hingegen Fisch der nicht stinkt esse ich gerne (z.B. Thun, Forelle, Lachs....)
Und am liebsten probiere ich erst mal ein Häppchen, vor ich über den Konsum entscheide — in manchen Wirtschaften kann man sogar eine Probe verlangen.

Da ich Gemüse gerne so esse, dass es noch knackig ist, mag ich die asiatische Küche sehr gerne. Ich gehe zum Chinesen, wann immer es möglich ist und koche selber auch recht häufig asiatische Gerichte. Wobei mir zum Beispiel aber die thailändische Küche im Original viel zu scharf ist, die Gewürze korrigiere ich dann immer europäisch nach unten.

Griechisch esse ich auch sehr gerne, allerdings nur auswärts, das koche ich nicht selber.

Auch italienisch ist lecker, wobei ich da immer schaue, dass ich irgendetwas Ausgefallenes probiere, wenn ich das auswärts esse. Denn Pizza und Pasta in allen Varianten laufen bei uns in der Familie schon fast unter Hausmannskost.

ich vermute ich habe mehr das mir nicht passt bei der deutschen küche.das grünzeig gehackt?? die fettigen hacksen und braten und co.aber es soll jedes essen was ihm passt.ich gehe zum chinesen und verbleibe dort bei muscheln,gambas,tintenfisch in allen variationen..und natürlich ente mit orange liebe ich

Ich muss ehrlich sagen , bleibe lieber bei meinen einheimischen Mäusen .

Da weiß man wenigstens, was man hat.

Zitat von exilschwäbin im Beitrag #8

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Da weiß man wenigstens, was man hat.

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Neben der österreichischen Küche mag ich auch gerne die italienische Küche und einiges aus der orientalischen Küche.