Ich habe mir heute einen Bund Bärlauch gekauft, weil ich gelesen habe, dass Bärlauch sehr gesund ist.
hat einer von Euch schon mal etwas mit Bärlauch zubereitet bzw. was kann man damit kochen?

Gekocht habe ich noch nicht mit Bärlauch. Doch mir ist bekannt, dass man damit so etwas wie Kräuterbutter machen kann, dass man Salat damit verfeinern kann, auch in die fertige Suppe kann man etwas rein machen.
Da ich aus mir unerklärlichen Gründen nicht kopier kann am PC , gibt mal in die Suchleiste ein
Mit Bärlauch kochen.
Da findest Du bestimmt jede menge Rezepte.
Bärlauch schmeckt, so viel weiß ist , nach Knoblauch, nur nicht so streng.