Ist das nicht ein und die gleiche Suppe ?
Wo soll der Unterschied sein ?

Kochen: Pfannkuchen / Eierkuchen ala Oma.

Milch mit Mehl, Speisestärke, Backpulver und Puddingpulver verrühren. Eiweiß mit Zucker und Salz steif schlagen und vorsichtig unterrühren. Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas Teig hineingeben und die Eier-/Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.

https://www.kochbar.de/rezept/309818/Koc...en-ala-Oma.html


Ja ein und dasselbe:

ich kenn das Rezept etwas einfacher, aber Marmelade drauf zum Beispiel. Oder Honig geht auch. Nutelle ist auch sehr gut.


Milch, Eier und Mehl. Geht genauso. So haben wirs immer gemacht.


Es geht wohl nur um die Region wie man es nennt. <---------------------------------------------

Die Begriffe werden in der Anwendung vermischt, am einfachsten studierst Du Rezepte:
Bildergebnis für pfannkuchen rezept
www.kuechengoetter.de
ZUBEREITUNG Pfannkuchen Grundrezept

Milch mit dem Mehl gut verrühren und die Eier dazu geben. ...
Eine bechichtete Pfanne erhitzen (mittlere Hitze). ...
Teig in der Pfanne gleichmäßig verteilen sodas ein schöner runder Pfannkuchen entsteht. ...
Jetzt kommt "der Trick mit dem Topf". ...
Mann kann das Rezept nach belieben varieiren.

Weitere Einträge...
Pfannkuchen Grundrezept - Rezept mit Video - kochbar.de
https://www.kochbar.de/rezept/260875/Pfa...rundrezept.html

Für 8-10 Pfannkuchen:

200g Mehl.
3 Eier.
350ml Milch.
1/2TL Salz.
etwas Butter, Öl oder Margarine zum Ausstreichen der Pfanne.
Optional: Kräuter oder Gewürze schmecken ganz toll im Teig, wenn Ihr die Pfannkuchen später mit Zum Beispiel Käse, Kräuterquark oder Schinken füllen wollt.



Jedenfalls sehr ähnlich