Ich höre immer wieder von Bekannten, dass sie den Reis nicht waschen, bevor sie ihn kochen.
Mancher Reis ist auch in Beuteln, den kann man gar nicht waschen.

Ich habe es aber so gelernt, dass man erst den Reis wäscht und dann kocht und ich verwende nur offenen Reis.

Wird der Reis bei euch gewaschen?

Ich kaufe auch nur Reis in Kochbeuteln den ich noch nie gewaschen habe. Ebenso habe ich auch schon losen Reis den man für Milchreis gekauft, doch auch den Reis habe ich noch nie gewaschen. Nudeln wäscht man ja auch nicht bevor man sie kocht.

Ja, wenn ich dran denke, aber ich vergesse es oft. Es geht darum, so viel wie möglich von der Arsenbelastung loszuwerden.
Bei Nudeln ist das ja nicht.

Ja, genau und auch die Stärke wird weggewaschen, dadurch wird der Reis lockerer.