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#1 | Wer kennt die Steirische Käferbohnensuppe? datum

datum

29.12.2023 14:10 (zuletzt bearbeitet: 29.12.2023 14:10)

Zitat
Zutaten:

Zum Käferbohnen kochen
¼ kg getrocknete Käferbohnen
1 L lauwarmes Wasser
Bohnenkraut (alternativ Lorbeerblätter)
½ TL Zucker
1 TL Salz

Zusätzlich für die Käferbohnensuppe
1 Zwiebel
2 EL Fett
2 EL Mehl
Salz, Pfeffer
gehackte Petersilie
getoastete Schwarzbrotwürfel
evt. geröstete Speckwürfel

Hier geht es weiter:

https://www.steirische-spezialitaeten.at...ohnensuppe.html

Mir schmeckt diese Suppe sehr gut. Käferbohnen sind diese dicken Feuerbohnen.

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#2 | RE: Wer kennt die Steirische Käferbohnensuppe? datum

datum

29.12.2023 16:36

Noch nie davon was gehört, müsste man aber mal ausprobieren wie das schmeckt.

Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. ¯\_(ツ)_/¯

Albert Einstein
AC/DC forever,ever,ever,ever,ever

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#3 | RE: Wer kennt die Steirische Käferbohnensuppe? datum

datum

29.12.2023 16:46

Ich finde das Rezept interessant, habe aber noch nie was von Käferbohnen gehört.
Gert

Ich bin eine Kartoffel und das ist gut so

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#4 | RE: Wer kennt die Steirische Käferbohnensuppe? datum

datum

30.12.2023 06:08

Das ist eine gute, kräftige Suppe für den Winter.

Käferbohnen, das sind diese dicken Feuerbohnen.

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Muskatnuss � � Gebackener Leberkäse (Fleischkäse)

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