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Im Supermarkt gibt es Brot, Pudding oder Aufschnitt mit der Aufschrift „High Protein“.

Durch zusätzliches Eiweiß sollen diese Produkte angeblich gesünder sein.
Aber sind sie das auch wirklich – oder handelt es sich bloß um einen Marketing-Trick?

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High Protein-Produkte - wie viel Eiweiß ist gesund?

Brauchen wir noch mehr Eiweiß als in unserer normalen Nahrung enthalten ist?

Ich schlucke zusätzlich Aminosäure Tabletten, da ich irgendwie so viel Eiweiß brauche, um Muskeln aufzubauen.

Ich nimm schon gerne mal Produkte, die zusätzliches Protein beinhalten. Wenn man mehr Protein anstatt Kohlehydrate und Fett ißt, ist das gut fürs Gewicht. Und ich könnte wirklich mal am Bauch etwas Ballast abwerfen. Es klappt und klappt nicht. Aber ich esse dafür wohl auch einfach zuviel.

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Doch gesünder als die Originale sind die eiweißreichen Varianten nicht wirklich, kritisieren Experten: Pudding bleibt Pudding, Schokoriegel bleiben Süßigkeiten.

Viele der Produkte enthalten entweder viel Zucker oder aber Süßstoffe. Die gelten als ungesund, weil sie die Bakterienzusammensetzung im Darm verändern können und außerdem den Appetit auf Süßes steigern. Auch Fett und Konservierungsmittel finden sich in den hochverarbeiteten High-Protein-Produkten.

Das Eiweiß stammt in der Regel aus Soja, Erbsen, Weizen, Reis oder Molke. Wer also zum Beispiel auf Sojaprodukte allergisch reagiert oder Unverträglichkeiten gegen einige dieser Stoffe hat, sollte entsprechend vorsichtig sein. Die Pflanzenproteine werden zudem mit chemischen Verfahren extrahiert und den Nahrungsmitteln beigesetzt. Mit einer gesunden, natürlichen Eiweißquelle habe das nur noch wenig zu tun, so die Kritiker.

Eiweißbedarf lässt sich in der Regel leicht decken
Der Mensch braucht täglich zwischen 0,8 bis 1,2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Nur wer sehr viel Kraftsport treibt, braucht bis zu 1,5 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht. Diesen Bedarf können Gesunde leicht aus natürlichen Proteinquellen decken. Auch Vegetarier müssen sich über ihre Eiweißversorgung heute in der Regel keine Sorgen mehr machen.

Vorsicht bei Nierenproblemen oder Gicht
Wer unter Nierenproblemen oder Gicht leidet, sollte bei High-Protein-Produkten sehr zurückhaltend sein. Denn zu viel Eiweiß kann die Nieren überfordern und Gichtanfälle verstärken.

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Wie gesund sind High Protein-Produkte?

Ich kaufe keine High Protein-Produkte, weil ich sie nicht brauche.

Viele Leute glauben je mehr Eiweiß sie zu sich nehmen, um so besser! Eiweiß macht gesund und schlank. Das mag für Katzen gelten, aber nicht für den Menschen.

Hier in der westlichen Welt leiden wir fast alle an einem Eiweiß-Überschuß und das ist nicht gesund, sondern kann krank machen z.B. die Nieren, die Gicht lässt grüßen, Mundgeruch, Rückenschmerzen, .Verstopfung, ...

Was wir mehr brauchen das sind Ballaststoffe in frischem, rohen Obst und Gemüse, Nüssen, Kernen, Samen. Also Produkte aus der Natur.

High Protein-Produkte sind oft hochverarbeitete Lebensmittel die nicht gesund für uns sind.

Es ist allgemein bekannt, dass Eiweiß vom Körper so verdaut wird, dass es bei Menschen weniger zu Gewichtszunahme kommt als bei Kohlehydraten oder gar bei Fetten. Das ist so. Selbstgebastelte Weißheiten helfen auch nicht, um um die Wahrheit drumrumzukommen.
Allerdings würde die natürlichen Angebote an Eiweiß ausreichen. Es ist nicht unbedingt nötig, Lebensmittel zusätzlich mit Proteinen anzureichern.

Welche selbstgebastelten Wahrheiten meinst du denn???? Um welche Wahrheit drumherum zukommen????
Vielleicht beziehst du das alles nur auf die Gewichtsabnahme? Weil das das Wichtigste für dich ist.

Mir geht es um die Gesundheit. Es ist bekannt dass Eiweiß-Überschuß zu verschiedenen Krankheiten führt.
Ich habe das an meiner Schwiegermutter gesehen, die sich fast nur von Fleisch, Wurst, Milch, Eier ernährt hat und schwer Gicht-krank wurde.

Unser Körper kann die Harnsäure aus dem Fleisch nicht vollständig ausscheiden was zu Schwierigkeiten führt.

Es gibt nur eine Sache, die wichtig ist beim Abnehmen. Kalorien reduzieren. Mehr nicht. Du kannst Schokolade futtern und abnehmen, solange deine täglichen Kalorien insgesamt weniger sind.