Wo unterscheidet sich da die Ausbildung?

Die 'Grundausbildung' sprich Studium ist für beide erstmal gleich, hier etwas zum Unterschied zwischen beiden, besser hätte ich es auch nicht sagen können ->

"...
Notare sind besonders qualifizierte und erfahrene Juristen, deren Urkunden für Rechtssicherheit, Rechtsfrieden und Schutz des Unerfahrenen sorgen. Der Notar wird als Amtsperson vom jeweiligen Ministerium der Justiz ernannt. Bei der Auswahl der Bewerber werden strenge Maßstäbe angelegt. Jeder Notar hat eine mehrjährige Ausbildung durchlaufen, die nicht nur seine fachliche Qualifikation, sondern auch seine soziale Kompetenz in schwierigen Verhandlungssituationen (z.B. dem Abschluss von Scheidungsvereinbarungen) sicherstellen soll. So darf zum Notar nur bestellt werden, wer die Befähigung zum Richteramt nach dem deutschen Richtergesetz erlangt, d.h. die erste und zweite juristische Staatsprüfung mit Erfolg abgelegt hat. Zudem muss der Bewerber nach seiner Persönlichkeit und seinen Leistungen für das Amt des Notars geeignet sein (§ 5 BNotO). Für die erstmalige Bestellung zum Notar gilt eine Altersgrenze von 60 Jahren (§ 6 Abs. 1 Satz 1 BNotO).
..."

"Auch zum Rechtsanwalt darf nur zugelassen werden, wer die Befähigung zum Richteramt nach dem deutschen Richtergesetz erlangt, d.h. die erste und zweite juristische Staatsprüfung mit Erfolg abgelegt hat. Im Unterschied zum Notar ist das berufsprägende Merkmal des Rechtsanwalts die parteiliche Interessenvertretung. Rechtsanwälte haben die Aufgabe, ihrem Auftraggeber (Mandanten) mit rechtsstaatlichen Mitteln zu seinem Recht zu verhelfen. Zu diesem Zweck können sie jedermann beraten und/oder außergerichtlich und gerichtlich vertreten.
..."
Quelle: https://www.notar-weis.de/unterschied-anwalt-und-notar

Edit: Nach dem erfolgreichen Studium kann man sofort Anwalt werden, aber nicht Notar.