In wie weit unterscheidet sich die Nordsee von der Ostsee? (abgesehen davon, dass die Nordsee im Norden und die Ostsee im Osten liegt)

Die Nordsee hat dank genügend Kontakt zum Atlantik den meerestypischen Salzgehalt.

Der Ostsee fehlt dieser Austausch mit den Ozeanen - das bisschen Skagerrak/Kattegat reicht dafür nicht aus. Daher ist der Salzgehalt merklich niedriger und nimmt nach Osten hin sogar noch weiter ab. Die Ostsee ist also eher ein Brackwassermeer. Und diese Unterschiede im Salzgehalt bedingen auch eine andere Flora und Fauna. Im westlichen Bereich der Ostsee kommen durchaus noch typische Salzwasserbewohner vor (Hering, Dorsch), aber je weiter man nach Osten kommt, desto mehr nimmt das ab - und es tauchen Bewohner auf, die eigentlich im Süßwasser zuhause sind.

"Typisch" bei Ozeanen und auch bei der Nordsee sind die Gezeiten: Ebbe und Flut spielen eine große Rolle. So was tritt an der Ostsee auch auf, aber dank des isolierten Charakters ist der Effekt kaum bemerkbar - das liegt im Zentimeterbereich. Entsprechend gering ist die Wasserbewegung und Wasserdurchmischung - die ist in Ozeanen und auch der Nordsee ganz beträchtlich, in der Ostsee ist sie erheblich geringer. Da braucht es schon ordentliche Stürme, um mal zu messbaren Veränderungen zu kommen.

hier noch ein bisschen was vertiefendes:

https://www.stupidedia.org/stupi/Ostsee

und

https://www.stupidedia.org/stupi/Nordsee

Andere Fauna, andere Pflanzen.... hauptsächlich dadurch.
Selbst der Tidenhub könnte etwas unterschiedlich sein, weiss ich aber nicht wirklich, könnte man nachschlagen.